Ресторан `Somm Bar`

Блюда и их фотографии из ресторан `Somm Bar`

Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)

Москва, ул. Арбат, 6/2  +7 (985) 194-1360   FB: sommbar

Все блюда из ресторан `Somm Bar`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Морковный` в ресторан `Somm Bar`

33 (9+9+9+6)
Морковный
2018-06-27

Отлично выполненный почти стандартный рецепт. Очень мягкие коржи, сладость без избыточности, крем нежный, изюм внутри, фисташковая посыпка. Очень вкусно.


`Наполеон` в ресторан `Somm Bar`

32 (8+9+9+6)
Наполеон
2018-06-27

Наполеон (он же Мелфёй / mille-feuille) это слоёное тесто (тысяча слоёв). Главная фишка в хрусте коржей и добиться этого можено только собирая десерт непостредственно перед подачей. В данном случае крем выбран очень хорошо, но он успел всё пропитать.


`Пицца с баклажанами и вялеными помидорами` в ресторан `Somm Bar`

33 (9+9+9+6)
Пицца с баклажанами и вялеными помидорами
2018-06-27
Цена: 450 ₽

Пицца на тонком тесте снизу и хорошо покрытая баклажанами. Сочетание тесто/сыр/баклажан - отличное.


`Битые огурцы` в ресторан `Somm Bar`

24 (5+7+6+6)
Битые огурцы
2018-06-27
Цена: 220 ₽

По сути - это малосольные огурцы в соевом соусе. Получается интересный вкус. Как обычно китайское - на любителя.


`Медовик` в ресторан `Somm Bar`

38 (9+10+9+10)
Медовик
2018-06-20
Цена: 290 ₽

И сам по себе отличный, а за эти деньги - просто супер! Коржи свежие, мягкие, баланс корж/крем отличный, подача красивая с белым шоколадом в виде сот и банановым кремом. Вкуса мёда в коржах можно чуть больше.