Ресторан `Макото`

Блюда и их фотографии из ресторан `Макото`

Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)

Краснопресненская наб., дом 12  +7 (495) 258-1814   FB: 524242044292890

Все блюда из ресторан `Макото`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Дайфуку` в ресторан `Макото`

24 (7+8+9+0)
Дайфуку
2016-10-06

(ассорти из домашних конфет дайфуку с цитрусом юзу, зеленым чаем матча и вареньем из красных бобов анко) Похоже на мягиньгие пирожки из рисовой муки внутри которой маленькая начинка. Оболочка японского мороженного такая же. Разочек попробовать очень интер


`Каджики стейк` в ресторан `Макото`

23 (7+8+8+0)
Каджики стейк
2016-10-06

(запеченное филе рыбы-меч в соусе на основе бальзамика, терияки и молотого черного перца) Оформление гораздо лучше вкуса. Всё качественно, но просто рыба как рыба. Нет своего выраженного вкуса или он просто не проявлен. Чёрный перец и соевый соус сильно в


`Японская уха` в ресторан `Макото`

24 (7+9+8+0)
Японская уха
2016-10-06

( японская версия традиционного супа с мидиями, вонголе, цветной и пекинской капустой, вешенками, мини-спаржей и водорослями ваккаме) Классика? Качественно, приятно и вкусно.


`Тако карпаччо` в ресторан `Макото`

16 (5+6+5+0)
Тако карпаччо
2016-10-06

(карпаччо из тонко нарезанных щупальцев осьминога под цитрусово-оливковым маслом и соевым соусом. Украшается розовым перцем, кресс-дайконом и сельдереем) Тут либо прокол, либо я не понял задумку. Жёстко и не вкусно.


`Хотате-яки` в ресторан `Макото`

26 (8+9+9+0)
Хотате-яки
2016-10-06

(гребешок под соусом на основе сайке-мисо с цветной капустой и тыквой) Приятная лёгкая закуска хорошо сделанная и красиво оформленная. Детали хорошо описаны в названии :)


`Хотате карпаччо` в ресторан `Макото`

28 (9+10+9+0)
Хотате карпаччо
2016-10-06

(карпаччо из гребешка, пармезана, цветной капусты и редиса и сельдереем, имбирем, листом оба, приправленное соком цитруса юзу и маслом виноградных косточек) Как раз только подумал, что к мягкому неплохо бы добавить что-нибудь умеренно твёрдое и вот: цветн


`Самон артишок` в ресторан `Макото`

25 (8+9+8+0)
Самон артишок
2016-10-06

(легкая закуска с кубиками слабосоленого лосося и артишока с огурцом, авокадо, сельдереем, зеленым луком и маслом виноградных косточек) Приятные небольшие закуски на воздушных чипсах.


`Гома тофу` в ресторан `Макото`

22 (6+8+8+0)
Гома тофу
2016-10-06

(закуска из белого кунжута и сливок с соусом даши и красной икрой) Попробовать разочке интересно. На манную кашу похоже :)


Сеты из ресторан `Макото`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016 - 1

События из ресторан `Макото`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016