Филе оленя с муссом из свеклы и горчичной морковью
Филе оленя с муссом из свеклы и горчичной морковью - Честная Кухня
Все блюда из ресторан "Честная Кухня"
2016-10-19
Маленький кусочек оленины вкусен. Жаль, что не спросили желаемую прожару, что по мне так лучше заметно послабее (если это можно для оленины). Морковь порадовала не мягностью и не жёсткостью, а ровно как надо. Учуять в ней что-то горчичное не удалось.
