Кучмачи из мидий
Кучмачи из мидий - Казбек
Все блюда из ресторан "Казбек"
2017-01-06
Мидии назвать потрохами не легко :) Наверное, технология похожая. В любом случае получилось очень вкусно. Варёные мидии и острый ореховый соус их дополняющий / перекрывающий. Таким соусом можно залить почти что угодна без изменения общего вкуса.
