Ряпушка в темпуре с солёным огурцом

Ряпушка в темпуре с солёным огурцом - Фаренгейт (Fahrenheit)

Guzei.com / Гурман / Блюда

Все блюда из ресторан "Фаренгейт (Fahrenheit)"

2017-01-03

В тепмуре? А где же кляр? Вкусовая ассоциация - жаренная селёдка. Именно такой вкус был на бутерброде на фестивале Русская Рыба. Огурчик очень нежный и отлично подходит. А может быть соус и есть своеобразный кляр? На фото-образце соуса вообще не видно.