Ресторан `Saxon + Parole`

Все блюда из ресторан `Saxon + Parole`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

33 (9+9+9+6)
Медовик
2018-06-29
Цена: 420 ₽

Медовость умеренная, воздушность хорошая, но могла бы быть и получше, баланс хороший, подача с шариком йогуртового мороженного (подумалось сметанного).

22 (6+8+8+0)
Шоколадно-овсяный тарт, с кокосовым сорбетом и карамельным поп-корном
2016-10-07

Совместить овсянку с кокосом - это здорово, сам тарт отличный. Поп-корн? Оттенить?

26 (8+9+9+0)
Баклажан, запеченный в чермуле с кус-кусом из цветной капусты и йогуртом чили
2016-10-07

Это классно, но выглядит несколько "закидонским". "Кус-кус из цветной капусты" - ну как его учуять? Сверху баклажана что-то было, но его влага слишком размягчает всё, что у него сверху. В общем, баклажан классный, но сложности названия учуять во вкусе не

30 (10+10+10+0)
Кокосовая лакса с рисовой лапшой и тайским базиликом
2016-10-07

Это очень и очень вкусно, красиво, в меру оригинально. Там ещё и чуть-чуть краб присутствует, а с красным перцем лучше поаккуратнее.

27 (9+9+9+0)
Севиче из грибов с баклажанами-мисо и соусом понзу с имбирем
2016-10-07

Точнее "севиче из устричных грибов". Гриб средней плотности и прекрасно по вкусу с баклажанами-мисо. Отличная закуска.

Сеты из ресторан `Saxon + Parole`

1. Московский гастрономический фестиваль 2016 - 1

События из ресторан `Saxon + Parole`

1. Московский гастрономический фестиваль 2016