Ресторан `White Rabbit`

Блюда и их фотографии из ресторан `White Rabbit`

Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)

Смоленская пл., дом 3  +7 (495) 663-3999   FB: whiterabbitmoscow

Все блюда из ресторан `White Rabbit`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

`Виноград` в ресторан `White Rabbit`

30 (10+10+10+0)
Виноград
2017-10-29

Конфеты в виде винограда. Это реально круто. В тонкой скорлупке начинка по вкусу очень похожая на виноград.


`Кешью` в ресторан `White Rabbit`

26 (8+9+9+0)
Кешью
2017-10-29

Кешью тут в подложке.


`Цветная капуста` в ресторан `White Rabbit`

27 (9+9+9+0)
Цветная капуста
2017-10-29

Цветная капуста, пюре из неё же. Виноград вымоченный в белом вине. Листочки - чипсы. Очень качественно и вкусно.


`Комплимент: сорберт ?со спиртным на меду?` в ресторан `White Rabbit`

24 (8+8+8+0)
Комплимент: сорберт ?со спиртным на меду?
2017-10-29

Приятно. Для очисти рецепторов.


`Брокколини` в ресторан `White Rabbit`

27 (9+9+9+0)
Брокколини
2017-10-29

Классная пожаренная брокколи, довольно солёная (соевый соус? специи?) под нежной эспумой из ...


`Кукуруза` в ресторан `White Rabbit`

27 (9+9+9+0)
Кукуруза
2017-10-29

Кукуруза в кукурузном супе с ?. Вкусно, конечно, но оценить глубину сложнова-то.


`Комплимент: карпаччо из мини-цукини` в ресторан `White Rabbit`

27 (9+9+9+0)
Комплимент: карпаччо из мини-цукини
2017-10-29

Цукини под пенкой. Сырость даже не чувствуется, только свежесть. Очень хорошо.


`Виноград Изабелла` в ресторан `White Rabbit`

29 (9+10+10+0)
Виноград Изабелла
2016-10-13

Тут смотрим только на большие шарики. Это и есть рукодельный виноград. За тонкой оболочкой нечто довольно жидкое по вкусу похожее на виноград. Классно сделано и очень вкусно.


`Треска и чёрный хлеб` в ресторан `White Rabbit`

27 (9+9+9+0)
Треска и чёрный хлеб
2016-10-13

Хлеб дегидрированный (высушенный в спец.камере) и раскрошенный дал удивительный привкус треске. Я не понял сначала, что это хлеб и первая ассоциация о вкусе была "попсовый". Кроме трески ещё очень вкусный соус, лук, лисички и нут. Треска - сама нежность.


`Печёный белый лук, уни, пахта и белый шоколад` в ресторан `White Rabbit`

26 (8+9+9+0)
Печёный белый лук, уни, пахта и белый шоколад
2016-10-13

В луке выложено несколько ингредиентов. Должен быть праздник вкуса. Он есть. Правда предательски вкус соевого соуса откуда-то проявляется.


`Ряженка из лебяжьих печенок и пастила из антоновки` в ресторан `White Rabbit`

24 (7+8+9+0)
Ряженка из лебяжьих печенок и пастила из антоновки
2016-10-13

Подача как крем-брюле, но от корочки на пастиле толку нет - она не выполняет той же функции, а просто отваливается. "Ряженка из лебяжьих печёнок" находится под пастилой и выделить вкус очень сложно. Ягода заявлена как "Княженика", но это не она. См. Гугл.


`Аленький цветочек: цветы бегонии, яблоко и черная редька` в ресторан `White Rabbit`

24 (7+8+9+0)
Аленький цветочек: цветы бегонии, яблоко и черная редька
2016-10-13

Очень красиво, яблочное пюре с бегонией - оригинально. Куда залили настойку на чёрной редьке не понял. В пюре? Восторга от вкуса нет.


Сеты из ресторан `White Rabbit`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016 - 1
  2. Московский гастрономический фестиваль 2017 - 2

События из ресторан `White Rabbit`

  1. Московский гастрономический фестиваль 2016
  2. Московский гастрономический фестиваль 2017