Ресторан `Quadrum`
Блюда и их фотографии из ресторан `Quadrum`
Guzei.com / Гурман / Рестораны (места)
Охотный ряд, дом 2 (отель four seasons) +7 (499) 277-7230 FB: Quadrumrestaurant
Все блюда из ресторан `Quadrum`
Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)
23 (7+8+8+0)
Копченое яблоко, морковный сорбет с сельдереем, ряженка
2017-10-13
24 (8+8+8+0)
Тушеные улитки с ароматом чеснока и петрушки, полента, пармезан
2017-10-13
27 (9+9+9+0)
Равиоли с тыквой, шалфей, пудра жареного на углях фундука
2017-10-13
30 (10+10+10+0)
Копченый телячий язык, топинамбур на углях, пюре из корня сельдерея
2017-10-13
36 (9+9+9+9)
Тирамису
2016-10-16
Цена: 550 ₽
32 (8+8+8+8)
Ром-баба
2016-10-16
Цена: 700 ₽
27 (9+9+9+0)
Сардинские сеадас с начинкой из пекорино, лимона и мёда
2016-10-16
27 (9+9+9+0)
Кассуле из трески с зеленой капустой и свиными ребрышками
2016-10-16
27 (9+9+9+0)
Равиоли по-сардински с рикоттой, подаются в бульоне с ароматом сигары, кофе, вина Barolo Chinato
2016-10-16
27 (9+9+9+0)
Подкопченный картофельный крокет с начинкой из сицилийского риса и сорбетом из зеленого горошка
2016-10-16