Ресторан `A Tavola`

Все блюда из ресторан `A Tavola`

Рейтинг состоит из: (хочу ещё + рекомендую + качество + цена/качество)

25 (8+9+8+0)
Тартар из томатов с щавелем, козьим сыром и имбирно-гранатовой пеной
2016-10-25

Классный тартар, пенка не такая как на образце, но кажется только лучше. Всё вместо в балансе и очень вкусно.

15 (5+5+5+0)
Комплимент #1
2016-10-25

Недавно думал, что от мягкости еды зубы выпадут и хорошо бы хоть морковкой похрустеть на комплимент. И вот, мысли материализуются!

27 (9+9+9+0)
Мусс из соленой карамели, сливочный крем с коньяком Martell, малиновый мармелад, банановый бисквит
2016-10-25

Очень красиво и вкусно. Нежнейший мусс, крем чуть упругий, всё вместе - класс.

27 (9+9+9+0)
Рулет из фермерского кролика, крем из квашеной капусты, запеченный пастернак, соус из фуа гра с трюфелем
2016-10-25

Красиво и вкусно по отдельности и вместе.

27 (9+9+9+0)
Картофельные ньокки с копченым угрем, соусом унаги, красной икрой и нори
2016-10-25

Первый! раз, когда мне понравились ньокки. Это что-то значит. И сами ньокки, и вместе с угрём, а икрой и нори так вообще замечательно.

Сеты из ресторан `A Tavola`

1. Московский гастрономический фестиваль 2016 - 1

События из ресторан `A Tavola`

1. Московский гастрономический фестиваль 2016