Сет #1 в ресторане `InterContinental Moscow Tverskay`

Сет #1 в ресторане `InterContinental Moscow Tverskay` (Moscow Restaurant Week. Лето 2016.)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 31
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "InterContinental Moscow Tverskay"

Все сеты события "Moscow Restaurant Week. Лето 2016."

  1. Хлеб и масло 11 (4+4+3)
    Без изысков
  2. Smoky мини-тартар из тунца 17 (5+5+7)
    Smoky не было. А сам тартар очень вкусный и оригинально поданный в чипсе.
  3. Мидии «Аламар» на подкопчёной соли с хрустящей полентой 17 (5+5+7)
    Хорошо запечёные мидии.
  4. Биск из лобстера с чёрным крокетом и сливочным хреном 18 (5+5+8)
    И оригинальность и вкус. Чёрная пирамидка из лобстера.
  5. Глазированный Октопус с манговыми сферами и текстурами креветки 11 (4+4+3)
    Осьминог оказался пережаренным (резиновым) :(
  6. Карпаччо из ананаса с малиной и голубикой 17 (5+5+7)
    Довольно оригинально, красиво, вкусно.

  Хлеб и масло
  Без изысков


  Smoky мини-тартар из тунца
  Smoky не было. А сам тартар очень вкусный и оригинально поданный в чипсе.


  Мидии «Аламар» на подкопчёной соли с хрустящей полентой
  Хорошо запечёные мидии.


  Биск из лобстера с чёрным крокетом и сливочным хреном
  И оригинальность и вкус. Чёрная пирамидка из лобстера.


  Глазированный Октопус с манговыми сферами и текстурами креветки
  Осьминог оказался пережаренным (резиновым) :(


  Карпаччо из ананаса с малиной и голубикой
  Довольно оригинально, красиво, вкусно.