Сет #1 в ресторане `InterContinental Moscow Tverskay`
Сет #1 в ресторане `InterContinental Moscow Tverskay` (Moscow Restaurant Week. Лето 2016.)
Рейтинг сета: 31
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все блюда ресторана "InterContinental Moscow Tverskay"
Все сеты события "Moscow Restaurant Week. Лето 2016."
- Хлеб и масло 11 (4+4+3)
Без изысков - Smoky мини-тартар из тунца 17 (5+5+7)
Smoky не было. А сам тартар очень вкусный и оригинально поданный в чипсе. - Мидии «Аламар» на подкопчёной соли с хрустящей полентой 17 (5+5+7)
Хорошо запечёные мидии. - Биск из лобстера с чёрным крокетом и сливочным хреном 18 (5+5+8)
И оригинальность и вкус. Чёрная пирамидка из лобстера. - Глазированный Октопус с манговыми сферами и текстурами креветки 11 (4+4+3)
Осьминог оказался пережаренным (резиновым) :( - Карпаччо из ананаса с малиной и голубикой 17 (5+5+7)
Довольно оригинально, красиво, вкусно.