Сет #10 в ресторане `Шинок`

Сет #10 в ресторане `Шинок` (Сетомания, 2018-08)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 32
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Шинок"

Все сеты события "Сетомания, 2018-08"

  1. Сливочный мусс из лосося 24 (8+8+8)
    Очень красиво подано. Шикарная композиция. Мусс на хрустящем тосте с зеленью и кусочек лосося - отличная закуска.
  2. Мидии в сливочном соусе 27 (9+9+9)
    Мидий очень много, соус очень сливочный и это радует :). А ещё в нём авоадо. И текстура авокадо хорошо сюда легла и разнообразила вкус. Хлеб с соусом песто - важный элемент вкусовой гармонии такого огромного блюда :).
  3. Мороженое из печи 22 (7+7+8)
    Шарик клубничного мороженого на печеньке внутри мягкой меренги. Красиво, вкусно, почти классика.

  Сливочный мусс из лосося
  Очень красиво подано. Шикарная композиция. Мусс на хрустящем тосте с зеленью и кусочек лосося - отличная закуска.


  Мидии в сливочном соусе
  Мидий очень много, соус очень сливочный и это радует :). А ещё в нём авоадо. И текстура авокадо хорошо сюда легла и разнообразила вкус. Хлеб с соусом песто - важный элемент вкусовой гармонии такого огромного блюда :).


  Мороженое из печи
  Шарик клубничного мороженого на печеньке внутри мягкой меренги. Красиво, вкусно, почти классика.