Сет #2 в ресторане `Буйабес`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 32
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Буйабес"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"

1. Тар-тар из нерки 22 (6+8+8)
   Красиво оформлено, интересно задумано, сочетание нерки и клубники не однозначно. Разочек любопытно.
2. Ассорти из морепродуктов с апельсиновым соусом 26 (9+9+8)
   Очень хорошо приготовленные каждый из: креветка, гребешок, каракатица, осьминог. Простенько и очень качественно. Оформление стандартно красивое.
3. Буйабес Классический 27 (9+9+9)
   Это очень вкусно. Плюс и минус этого супа в его стабильности :). Всегда можно быть уверенным в качестве и вкусе, но так же можно быть уверенным, что ничем не удивишься.
4. Крем-брюле по-каталонски 23 (7+8+8)
   Почему по-каталонски? Официант не знал. Гуглим. Получается есть "крем-брюле" и "крем по-каталонски". Это синонимы, только первый французский, а второй каталонский, а вот "крем-брюле по-каталонски" получается нонсенс :). По сути: ожидаемый вкус, качественн

  Красиво оформлено, интересно задумано, сочетание нерки и клубники не однозначно. Разочек любопытно.

  Очень хорошо приготовленные каждый из: креветка, гребешок, каракатица, осьминог. Простенько и очень качественно. Оформление стандартно красивое.

  Это очень вкусно. Плюс и минус этого супа в его стабильности :). Всегда можно быть уверенным в качестве и вкусе, но так же можно быть уверенным, что ничем не удивишься.

  Почему по-каталонски? Официант не знал. Гуглим. Получается есть "крем-брюле" и "крем по-каталонски". Это синонимы, только первый французский, а второй каталонский, а вот "крем-брюле по-каталонски" получается нонсенс :). По сути: ожидаемый вкус, качественн