Сет #7 в ресторане `Кафе Пушкинъ`

Сет #7 в ресторане `Кафе Пушкинъ` (Сетомания, 2018-01)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 36
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Кафе Пушкинъ"

Все сеты события "Сетомания, 2018-01"

  1. Тар-тар из морского гребешка 30 (10+10+10)
    Это не тар-тар :) Гребешки не рубленные, а пожарены в привычном размере (может чуть тоньше). Колечки гребешков проложены очень похожими по цвету колечками белых грибов, что сразу не понятно. Парочка колечек гребешок-гриб за один раз - очень вкусно.
  2. Перепёлка и цветная капуста 29 (9+10+10)
    Тут красиво и очень качественно. На картошке - яйцо-пашот. Гарнир из капусты и лука - очень хороши. Перепёлка лежит на потрошках (сердечки?).
  3. Десерт «Лесной орех» 29 (9+10+10)
    Полный эффект ореха. Оболочка похожа на ореховую пасту. Внутри ядрышко (?печенька с чем-то прохладным?). Вроде основной вкус простой, но уж очень приятный.

  Тар-тар из морского гребешка
  Это не тар-тар :) Гребешки не рубленные, а пожарены в привычном размере (может чуть тоньше). Колечки гребешков проложены очень похожими по цвету колечками белых грибов, что сразу не понятно. Парочка колечек гребешок-гриб за один раз - очень вкусно.


  Перепёлка и цветная капуста
  Тут красиво и очень качественно. На картошке - яйцо-пашот. Гарнир из капусты и лука - очень хороши. Перепёлка лежит на потрошках (сердечки?).


  Десерт «Лесной орех»
  Полный эффект ореха. Оболочка похожа на ореховую пасту. Внутри ядрышко (?печенька с чем-то прохладным?). Вроде основной вкус простой, но уж очень приятный.