Сет #1 в ресторане `Медь`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 34
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Медь"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2016"

1. Салат с маринованным тунцом 27 (9+10+8)
   Аккуратно, понятно, качественно, вкусно (на официальной фотографии порция не из сета, а из основного меню)
2. Брускетта с томатами и базиликом 25 (8+9+8)
   Простенько и вкусно. Хлеб - багет, который можно было бы прожарить чуть сильнее, чтобы подхрустывал, а не был бы таким мягким.
3. Черные пельмени с морепродуктами 25 (8+9+8)
   Чернота только для антуража (чернила каракатицы?), зато в начинке можно как-то распознать морепродукты. Вкусно.
4. Говяжьи щечки с картофельным пюре 25 (8+9+8)
   Тут тоже всё понятно - "мясо с картофаном". Всё очень качественно. Щёчки прожарены отлично и начальный ингредиент качественный. Пюре тоже хорошее.
5. Йогуртовый мусс с персиками и маракуйей 28 (9+10+9)
   Вроде и просто, но и немного оригинально и очень качественно и вкусно.

  Аккуратно, понятно, качественно, вкусно (на официальной фотографии порция не из сета, а из основного меню)

  Простенько и вкусно. Хлеб - багет, который можно было бы прожарить чуть сильнее, чтобы подхрустывал, а не был бы таким мягким.

  Чернота только для антуража (чернила каракатицы?), зато в начинке можно как-то распознать морепродукты. Вкусно.

  Тут тоже всё понятно - "мясо с картофаном". Всё очень качественно. Щёчки прожарены отлично и начальный ингредиент качественный. Пюре тоже хорошее.

  Вроде и просто, но и немного оригинально и очень качественно и вкусно.