Сет #4 в ресторане `Sirena (Сирена)`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 28
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Sirena (Сирена)"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2018"

1. Буррата с крабом и икрой 21 (7+7+7)
   Красивая подача. хвостик бурраты сделан из крабов и икры (очень чёрной, до неестественности). Богато, красиво, вкусно.
2. Лакса с креветками 18 (6+6+6)
   Странная лакса. Пресно-молочная. Ожидалась или остренькая или кисленькая. Да по красоте на образец вообще не похоже. Первый раз Сирена расстроила. Может быть поэтому официант сказал про этот суп: просто рыбный суп.
3. Филе судака с овощным соте и картофельным пюре 19 (6+6+7)
   Судак оказался паровым. Качественно, красиво, качественно, без неожиданностей. Вкус соответствует изображению.
4. Десерт «Павлова» 19 (6+6+7)
   Сахар (безе), сливки, ягоды. Классика десерта Павлова с небольшой вариацией в подаче. Красиво и вкусно.

  Красивая подача. хвостик бурраты сделан из крабов и икры (очень чёрной, до неестественности). Богато, красиво, вкусно.

  Странная лакса. Пресно-молочная. Ожидалась или остренькая или кисленькая. Да по красоте на образец вообще не похоже. Первый раз Сирена расстроила. Может быть поэтому официант сказал про этот суп: просто рыбный суп.

  Судак оказался паровым. Качественно, красиво, качественно, без неожиданностей. Вкус соответствует изображению.

  Сахар (безе), сливки, ягоды. Классика десерта Павлова с небольшой вариацией в подаче. Красиво и вкусно.