Сет #2 в ресторане `White Rabbit`

Сет #2 в ресторане `White Rabbit` (Московский гастрономический фестиваль 2017)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 34
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "White Rabbit"

Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2017"

  1. Комплимент: карпаччо из мини-цукини 27 (9+9+9)
    Цукини под пенкой. Сырость даже не чувствуется, только свежесть. Очень хорошо.
  2. Кукуруза 27 (9+9+9)
    Кукуруза в кукурузном супе с ?. Вкусно, конечно, но оценить глубину сложнова-то.
  3. Брокколини 27 (9+9+9)
    Классная пожаренная брокколи, довольно солёная (соевый соус? специи?) под нежной эспумой из ...
  4. Комплимент: сорберт ?со спиртным на меду? 24 (8+8+8)
    Приятно. Для очисти рецепторов.
  5. Цветная капуста 27 (9+9+9)
    Цветная капуста, пюре из неё же. Виноград вымоченный в белом вине. Листочки - чипсы. Очень качественно и вкусно.
  6. Кешью 26 (8+9+9)
    Кешью тут в подложке.
  7. Виноград 30 (10+10+10)
    Конфеты в виде винограда. Это реально круто. В тонкой скорлупке начинка по вкусу очень похожая на виноград.

  Комплимент: карпаччо из мини-цукини
  Цукини под пенкой. Сырость даже не чувствуется, только свежесть. Очень хорошо.


  Кукуруза
  Кукуруза в кукурузном супе с ?. Вкусно, конечно, но оценить глубину сложнова-то.


  Брокколини
  Классная пожаренная брокколи, довольно солёная (соевый соус? специи?) под нежной эспумой из ...


  Комплимент: сорберт ?со спиртным на меду?
  Приятно. Для очисти рецепторов.


  Цветная капуста
  Цветная капуста, пюре из неё же. Виноград вымоченный в белом вине. Листочки - чипсы. Очень качественно и вкусно.


  Кешью
  Кешью тут в подложке.


  Виноград
  Конфеты в виде винограда. Это реально круто. В тонкой скорлупке начинка по вкусу очень похожая на виноград.