Сет #1 в ресторане `Beer Happens`

Сет #1 в ресторане `Beer Happens` (Moscow Restaurant Week. Лето 2016.)

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 30
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Beer Happens"

Все сеты события "Moscow Restaurant Week. Лето 2016."

  1. Томатный гаспачо с копченым сулугуни и клубникой 16 (5+5+6)
    Отличный гаспачо. Правда клубника... не уверен.
  2. Мусс из подкопченной трески с желе из сельдерея 18 (5+5+8)
    Мусс из трески - сама нежность. Оригинально и очень вкусно.
  3. Палтус в мисо с сезонными овощами 16 (5+5+6)
    Палтус отличный. В сезонные овощи попали клубника и грейпфрут. Боюсь, что они с огурцом могут подорвать живот :)
  4. Взбитая сметана с клубникой и меренгой с тимьяном 17 (5+5+7)
    А вот тут клубника к месту :). Нежно, вкусно. Ещё там бисквит, что очень хорошо. Меренга - это безе.

  Томатный гаспачо с копченым сулугуни и клубникой
  Отличный гаспачо. Правда клубника... не уверен.


  Мусс из подкопченной трески с желе из сельдерея
  Мусс из трески - сама нежность. Оригинально и очень вкусно.


  Палтус в мисо с сезонными овощами
  Палтус отличный. В сезонные овощи попали клубника и грейпфрут. Боюсь, что они с огурцом могут подорвать живот :)


  Взбитая сметана с клубникой и меренгой с тимьяном
  А вот тут клубника к месту :). Нежно, вкусно. Ещё там бисквит, что очень хорошо. Меренга - это безе.