Сет #1 в ресторане `Moregrill`
Сет #1 в ресторане `Moregrill` (Московский гастрономический фестиваль 2017)
Рейтинг сета: 36
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка
Все блюда ресторана "Moregrill"
Все сеты события "Московский гастрономический фестиваль 2017"
- Дорадо "юбики" с соусом юзо-мисо 30 (10+10+10)
Сырая Дорадо. Первый раз. Но не 100% сырая - она ошпаренная. То ли поэтому, то ли это её особенность, но чистой сырости не ощущалось. И сама по себе хороша и с соусом. - Тигровая креветка со сладким соусом понзу 27 (9+9+9)
Такая горячая закуска получилась. Виддно, что это не креветка, а креветки :). Их две. Вкус ожидаемый, радующий. Подача красивая. - Крабовый капучино 30 (10+10+10)
Суп-пенка. Не попробовал пить как из чашки, а надо было бы. ?Тыквенный?, а внутри чуть-чуть (ну, очень мало) мысо краба. Достаточно оригинально и вкусно. - Каре ягнёнка на гриле с соусом Чингизхан и яблочным конфитом 27 (9+9+9)
Яблоки в виде карточки - оригинально. Коре прожарено отлично. Просто каре. Просто очень мало. Пюре из груши+томаты+... - Шоколадно-кофейный крем и кокосовое мороженое 24 (8+8+8)
Шоколадный крем холодный и довольно твёрдой консистенции, на нём слой кофейного желе, а вше мороженное. Кофе с мороженным понимаю, а это сочетание не очень понял. Кофейная прослойка сорее чуть раздражала, чем разнообразила.
