Сет #1 в ресторане `CutFish`

Сет #1 в ресторане `CutFish` (Moscow Restaurant Week. Лето 2016.)

Рейтинг сета: 39
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Гребешки, брокколи, боттарга 18 (5+5+8)
Прекрасное сочетание и красиво в тарелке
Тартар из лосося, маринованный огурец, крем-фреш, юдзу 18 (5+5+8)
Всё вместо - замечательно!
Сибас на гриле, айоли из чернил каракатицы, жареные эдамаме 18 (5+5+8)
Сибас с гриля как парной. Всё вмести и красиво и вкусно (шкурку у бобов не едят).
Шафрановый йогурт, вишня, фисташки, мята 18 (5+5+8)
Прекрасное сочетание. Большое удовольствие.