Сет #10 в ресторане `Фаренгейт (Fahrenheit)`

Guzei.com / Гурман / Сеты

Рейтинг сета: 32
Рейтинг сета состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Щедрость + Приз
Рейтинг блюда состоит из: Хочу ещё + Рекомендую + Оценка

Все блюда ресторана "Фаренгейт (Fahrenheit)"

Все сеты события "Сетомания, 2018-08"

1. Цветные томаты, рикотта том-ям, кокос 24 (8+8+8)
   Томаты двух видов, яркий вкус сыра в азиатском стиле и кокос для контраста текстуры. Вкусно.
2. Тамалес с ягненком, сыроежки, йогуртовый соус, куркума 28 (10+9+9)
   Тамалесы напомнили люля кебаб. Ну просто вкуснейшие люля. В цвете куркумы (жёлтый имбирь). По бедной мексиканской традиции тамалесы делают из кукурузной муки. Тут же всё по-богатому - из ягнятины! Очень вкусно.
3. Орехово-карамельный торт, чиа и гречневые чипсы 20 (6+7+7)
   Центральный вкус более похож на сгущёнку, чем на карамель. Внутри немного бисквита с еле заметной кислой пропиткой. Сочетания кисло-сладкого не вышло. Соус всё забивает напрочь. Сладенькое поесть всегда приятно :)

  Томаты двух видов, яркий вкус сыра в азиатском стиле и кокос для контраста текстуры. Вкусно.

  Тамалесы напомнили люля кебаб. Ну просто вкуснейшие люля. В цвете куркумы (жёлтый имбирь). По бедной мексиканской традиции тамалесы делают из кукурузной муки. Тут же всё по-богатому - из ягнятины! Очень вкусно.

  Центральный вкус более похож на сгущёнку, чем на карамель. Внутри немного бисквита с еле заметной кислой пропиткой. Сочетания кисло-сладкого не вышло. Соус всё забивает напрочь. Сладенькое поесть всегда приятно :)